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bonjour,
petites pizza au thon a la croute au fromage fondu
voila une recette faite pendant le ramadhan je la poste enfinnnn lol
pate:
400 gr de farine
1 oeuf
huile d olive 2 cs
sel
graines de sésame 2 cuil à soupe
2 cs de levure de boulanger fraiche
eau chaude (pas brulante)
mettre la farine dans une jatte en puis
y mettre l oeuf, les graines de sésame, l huile d olive
la levure et le sel
commencer à travailler la pate a la main mettre l eau selon les besoin
pour obtenir une pate souple qui ne colle plus aux doigts
former une boule
et laisser de coté
laisser la pate gonfler le temps de preparer la sauce tomate
retarvailler la pate former des boules de la taille d une orange
l applatir au rouleau
et poser sur la plaque de cuisson
sur les bords mettre du fromage fondu (vache qui rit coupé en 2)
rebattre les bords sur le fromage
piquez la patea a la fourchette
sauce tomate :
4 tomates bien mures retirer la pulpe et épluchées
1/2 boite de concentré de tomate
sel
poivre
1/2 cc de piment doux
herbes de provence
huile d olive
1/2 cc d ail semoule
éplucher les tomates et retirer la pulpe
couper grossierement et metre dans un moulin a légumes avec un tamis fin
mettre la purée obtenue dans un fait tout
avec 1 cs huile d olive
l ail, les épices et les herbes ainsi que le concentré de tomates
cuire 10 min à feu doux en mélangeant réguliérement
laisser refroidir un peu et disposer sur les pates
mettre du thon en boite
puis du fromage
et ensuite les olives
enfournez 20 à 25 min à 180°C
avant de manger vous pouvez mettre un filet d huile piquante pour pizza
bon appétit !!!
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ingrédients:
12 carambars caramel
25 gr de maïzena
50 cl de lait
1 cuil à café de sucre
préparation:
Dans une casserole chauffer le lait et y faire fondre les carambars
y ajouter le sucre et y ajouter la maizena
chauffer jusqu a ce que la creme épaissise
mettre dans des pots et mettre au frais apres refroidissement
pendant 3 heures ;))
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me voila de retour
je suis assez peu presente en ce moment mais je ne vous ouble pas ;))
alors voila une petite recette et un cadeau que j ai gagnée sur un concour de 750 gr
alors voila mon petit cadeau : un jolie couteau en céramique qui m est tres utile merciiiii 750 gr
et voila ma recette de brioche roulée
ingrédients:
1 yaourt nature
1 oeuf
1 cs de levure de boulanger fraiche
2 cs de sucre
eau tiede ( il faut que ce soit un peu chaud )
2 cs de beurre ramoli
400 gr de farine (environ)
préparation:
dans une jatte mettre la farine en puit
puis y ajouter le yaourt, l oeuf, le sucre et la levure
travailler un peu la pate puis ajouter de l eau selon les besoins
bien travailler la pate (comme une pate a pain) à la main environ 10 min
puis quand la pate ne colle plus aux doigt ajouter le beurre ramolie et travailler encore la pate
jusqu a ce que ca ne colle plus a nouveaux
faire une boule
et laisser reposer la pate pendant 1 heure
puis la repetrir a la main refaire en boule et a nouveau laisser 1 heure
repetrir puis faire de petites boules de la taille d une clementine
l étaler au rouleau
mettre de la confiture ou du nutella ou du chocloat en barre en enrouler la pate
mettre sur une plaque de cuisson et laisser reposer à nouveau 1 heure
badigeonner de jaune d oeuf
et enfournez 25 à 30 min à 180 ° C
toppppp pour le gouter
ici a la confiture de framboise:
et ceux ci au nutella:
et voila
n oubliez pas les commentaires
merci a vous et a bientot ^_^
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alors je fais ma premiere mise à l honneur pour une de mes recettes testée
c est le gateau au lait concentrée
et ici c est Oum Safiya du blog
La cuisine des petites perles
qui l a réalisée
voila le lien sur son blog ici
voila son gateau en image
et voila ma recette ici sur mon premier blog
pour ceux qui veullent tester mes recettes prevenez moi par mail en cliquant direcetement sur "Contact " dans la rubrique "présentation"
ou en laissant un commentaire sur le blog avec le lien de votre recette
je me ferai une joie mettre votre blog en avant ^_^
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