• 21-225

     

     

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     ingrédients:

     

    500 gr de couscous moyen

    1 poulet coupé en morceaux

    1 petite conserve de pois chiches

    150 gr de raisins sec (trempés au moins 2 heures avant)

    5 oignons émincées

    1 cs de coriandre hachée

    1 cc de paprika

    1/2 cc de poivre

    sel

    1/2 sachet de safran

    2 kub or

    2 cs d huile dolive

    1 cs de smen

     

     

     

    préparation:

     

    dans le couscoussier mettre l huile

    puis faire dorer les morceaux de poulets

    puis y ajouter les oignons émincés faire suer 5 min

    ajouter la coriandre

    ainsi que les épices cités

    et les kub or

    ajouter 2 litres d eau

    faire bouillir le bouillon et ajouter les pois chiches et les raisins

    ainsi que le smen

     

     couvrir

    puis préparez la semoule et mettre dans le panier vapeur

    cuire comme ca 20 min

    puis enlevez la semoule et la traviller à la main en la roulant entre les paumes

    en la mouillant pour qu elle gonfle

    remettre dans le panier

    refaire l opération 2 à 3 fois

    pour avoir une semoule fondante

     

    dressez et mangez bien chaud

     

    ^_^

     

    fotos 1682

     

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  • 53286951 p

     

     

    Photo 078

     

    ingrédients:

     

    1 oignon émincée

    3 carottes

    250 gr de lentilles corail

    1 boite de tomates pelées mixées

    2 kub or

    1 cs de coriandre hachée

    1 bouillon de poule

    sel (si besoin)

    poivre 1/4 cc

    paprika 1 cc

    curcuma 1/2 cc

     

    préparation:

     

    dans un fait tout mettre une cuil à soupe d huile y faire suer les oignons

    puis ajouter les tomates mixée (coulis)

    ainsi que les kub or et le bouillon de poule, puis les épices et la coriandre

    ajouter les carottes coupées grossierement

    ajouter 1.5 l d eau et couvrir laisser cuire comme ca 10 à 15 min

    puis ajouter les lentilles et cuire encore 20 à 30 min

    éteignez le feu et avec un mixeur plongeant mixer le tout pour avoir un velouté assez lisse

    recommencez une fois si besoin

    remettre a chauffer 5 min et c est pret :))

     

    Photo 077

     

    merci a vous toutes de vos visites sur mon blog ainsi que de vos commentaires

    je vais pouvoir revenir sur les votres comme avant ^_^

     

    kkl90oip


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  • 67212709

     

    je suis passée pour vous informer que j ai des soucis de pc

    donc voila l explication de mon absece sur mon blog ainsi que sur les votres

    merciiiiiiii a vous pour vos jolis commentaires ca fait zizirrrrr

    j éspére que mon ordi sera opérationel prochainement

    bisous a vous toutes ^_^

     

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  • artimage 496747 3503758 201107041509181 

     

    voila mon fraisier 

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    je participe au concour de eva avec cette recette

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    ingrédients:

     

    pour la chantilly :

     

    3 briques de creme liquide à 30 % mg

    50 gr de sucre stévia en poudre

    3 gouttes de arome vanille

     

    biscuit (gateau au yaourt léger):

     

    1 yaourt nature ( garder le pot pour les mesures)

    3 oeufs

    1 pot d huile

    1 pot de farine

    2 pot de maizena

    1 pot de sucre de stévia

    1 levure chimique

     

    500 gr de fraises fraiches

     

    préparation:

     

    faire le gateau au yaourt avec les ingrédients cités plus haut

    mettre dans le robot le yaourt , les oeufs et le sucre

    bien mélanger , ajouter l huile

    mélanger et ajouter la farine avec la levure ainsi que la maïzena

    remélanger

    beurez et farinez le moule

    enfournez le gateau pendant 30 min environ à 180 °C

     

    puis pendant que le gateau cuit 

    montez la chantilly et laissez au frais jusqu au montage

     

    prendre une dizaine de fraises de meme calibre

    que vous coupez en 2 

    laissez de coté au frais

     

    le reste des fraises couper en petis morceaux

    et y ajouter une cuillere a soupe de sucre stévia

    garder au frais jusqu au montage

     

    montage:

     

    coupez le biscuit en 2 par son molieu (une fois bien froid)

    mettre le fond dans un cercle

    chemiser le tour du cercle avec les fraises coupées en 2

    puis mettre une couche de chantilly

    ajouter les fraises au sucre

    et remettre une couche de chantilly

    puis mettre la 2 eme partie du biscuit

    couvrir avec un peu de chantilly et procéder a la déco de votre choix

     

    artimage_496747_3503786_201107043557707.jpg 

     

    pic 1218

     

     voila bon appétit

     

    ^_^


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