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ingrédients:
500 gr de couscous moyen
1 poulet coupé en morceaux
1 petite conserve de pois chiches
150 gr de raisins sec (trempés au moins 2 heures avant)
5 oignons émincées
1 cs de coriandre hachée
1 cc de paprika
1/2 cc de poivre
sel
1/2 sachet de safran
2 kub or
2 cs d huile dolive
1 cs de smen
préparation:
dans le couscoussier mettre l huile
puis faire dorer les morceaux de poulets
puis y ajouter les oignons émincés faire suer 5 min
ajouter la coriandre
ainsi que les épices cités
et les kub or
ajouter 2 litres d eau
faire bouillir le bouillon et ajouter les pois chiches et les raisins
ainsi que le smen
couvrir
puis préparez la semoule et mettre dans le panier vapeur
cuire comme ca 20 min
puis enlevez la semoule et la traviller à la main en la roulant entre les paumes
en la mouillant pour qu elle gonfle
remettre dans le panier
refaire l opération 2 à 3 fois
pour avoir une semoule fondante
dressez et mangez bien chaud
^_^
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ingrédients:
1 oignon émincée
3 carottes
250 gr de lentilles corail
1 boite de tomates pelées mixées
2 kub or
1 cs de coriandre hachée
1 bouillon de poule
sel (si besoin)
poivre 1/4 cc
paprika 1 cc
curcuma 1/2 cc
préparation:
dans un fait tout mettre une cuil à soupe d huile y faire suer les oignons
puis ajouter les tomates mixée (coulis)
ainsi que les kub or et le bouillon de poule, puis les épices et la coriandre
ajouter les carottes coupées grossierement
ajouter 1.5 l d eau et couvrir laisser cuire comme ca 10 à 15 min
puis ajouter les lentilles et cuire encore 20 à 30 min
éteignez le feu et avec un mixeur plongeant mixer le tout pour avoir un velouté assez lisse
recommencez une fois si besoin
remettre a chauffer 5 min et c est pret :))
merci a vous toutes de vos visites sur mon blog ainsi que de vos commentaires
je vais pouvoir revenir sur les votres comme avant ^_^
1 commentaire -
je suis passée pour vous informer que j ai des soucis de pc
donc voila l explication de mon absece sur mon blog ainsi que sur les votres
merciiiiiiii a vous pour vos jolis commentaires ca fait zizirrrrr
j éspére que mon ordi sera opérationel prochainement
bisous a vous toutes ^_^
1 commentaire -
voila mon fraisier
je participe au concour de eva avec cette recette
ingrédients:
pour la chantilly :
3 briques de creme liquide à 30 % mg
50 gr de sucre stévia en poudre
3 gouttes de arome vanille
biscuit (gateau au yaourt léger):
1 yaourt nature ( garder le pot pour les mesures)
3 oeufs
1 pot d huile
1 pot de farine
2 pot de maizena
1 pot de sucre de stévia
1 levure chimique
500 gr de fraises fraiches
préparation:
faire le gateau au yaourt avec les ingrédients cités plus haut
mettre dans le robot le yaourt , les oeufs et le sucre
bien mélanger , ajouter l huile
mélanger et ajouter la farine avec la levure ainsi que la maïzena
remélanger
beurez et farinez le moule
enfournez le gateau pendant 30 min environ à 180 °C
puis pendant que le gateau cuit
montez la chantilly et laissez au frais jusqu au montage
prendre une dizaine de fraises de meme calibre
que vous coupez en 2
laissez de coté au frais
le reste des fraises couper en petis morceaux
et y ajouter une cuillere a soupe de sucre stévia
garder au frais jusqu au montage
montage:
coupez le biscuit en 2 par son molieu (une fois bien froid)
mettre le fond dans un cercle
chemiser le tour du cercle avec les fraises coupées en 2
puis mettre une couche de chantilly
ajouter les fraises au sucre
et remettre une couche de chantilly
puis mettre la 2 eme partie du biscuit
couvrir avec un peu de chantilly et procéder a la déco de votre choix
voila bon appétit
^_^
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