• frappé aux fruits rouges et peu calorique

     

     

     

    un bon frappé comme au Mc Do vous aimez n est ce pas????

    moi aussi 

    mais niveau calories c est pas top

     

    alors voila ma recette maison 

    et pas de regrets pour les calories ;)

     

    frappé aux fruits rouges et peu calorique

     

    ingrédients:

     

    300 gr de fruits rouges surgelés

    500 ml de lait frais 

    50 gr de sucre complet

    1 yaourt brassé vanille

     

    préparation:

     

    dans un bol a pâtisserie mettre les fruits surgelés, le sucre, le yaourt a la vanille puis

    le lait frais

    avec un mixeur plongeant bien mixer le tout.

    Servir et boire de suite .

     

    frappé aux fruits rouges et peu calorique


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  •  

     

    tacos briwates

     

    ingrédients:

     

    pour 12 briwates:

    6 feuilles dürum ( que vous coupez en 2 par le milieu)

    salade verte

    tomate

    formages en tranches pour croque monsieur

    sauce au choix (mayo. , ketchup, harissa ...)

    d' autres légumes au choix (concombre, radis ...)

    viande au choix ( escalope de dinde, de poulet, kiftas, steak ... )

     

     

     

    tacos briwates

    tacos briwates

    tacos briwates

     

    moi j ai fais cuire des escalopes et des épices (sel, poivre, cumin, piment doux, un peu piment fort, coriandre hachée très finement)
    et des oignons émincés caramélisés avec un peu de sauce soja
    après la cuisson j ai émincer les escalopes 

    tacos briwates

    tacos briwates

     

     

     

    Faire un pliage comme pour les feuilles de briques

    tacos briwates

    tacos briwates

    Passer les briwates dans un appareil a panini

    tacos briwates

     


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  • Bonjour,

     

    makis

     

    makis

     

    ingrédients:

     

    250 gr de riz a sushis

    1/2 cc de sel

    3 cuil a soupe de vinaigre de riz

    5 feuilles de nori (algues vertes)

    1 avocat

    saumon fumé

    concombre

    mayonnaise

     

    je vous met le montage en images



    makis

    makis

     

    makis

     

    makis

    makis

     

    makis

    makis

     

    makis

     

    makis

     

    Bon appétit !!! 

     

     

     


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  • gateau licorne

    Bonsoir,

     

    voila un petit gâteau réalisé pour l anniversaire d une amie 
    en mode petite licorne ;)


    gateau licorne

    Encore bon anniversaire Alice alias Ninice <3 

     

    gateau licorne

    ingrédients:

    biscuit 1 parfum chocolat au lait et amandes
    creme a la fraise

    biscuit 2 vanille 
    crème fraise/ framboise

     

    6 œufs

    2 yaourts

    2 paquets de levure chimique

    3 pots de farine

    3 pots de maïzena

    200 gr de beurre fondu

    3 pots de sucre en poudre

     

    1 tablette de chocolat pâtissier au lait

    100 gr d amandes effilées

    1 gousse de vanille 


    1 pâte a sucre rose

    1 pâte a sucre blanche

     

    préparation:

     

    pour les biscuits on est sur une base de gâteau au yaourt sauf que a 

    la place de l huile on a mis du beurre

    on a séparer la pâte en 2 pour aromatiser au goûts voulus 

    1 au chocolat au lait et amandes

    et l autre a la vanille (gousse de vanille)

     

    pour la crème intérieure :

    crème chantilly a la fraise

    et une fraise framboise

    biscuits imbibés de coulis de fraise

     

    gateau licorne

     

    je vous cache pas que la pâte a sucre et moi on est pas très copines

    et que le modelage a été une grande première pour moi 

    j ai trouvée le tuto sur youtube pour la licorne 

    sur l atelier de Roxane ( j ai essayer de faire au mieux heinnn on reste indulgent lolll)

     

    j ai utilisée de la pâte a sucre rose pour couvrir le haut du gâteau 
    et certaines fleurs en déco

    un peu de pâte a sucre blanche et un peu de violette pour d autres fleurs

     

    pour les fleurs (pas prévues a la base mais on s adapte aux imprévus de dernière minute
    pour livrer le tout a l heure ;)

    j ai utilisée 2 briques de crème liquide a 30 % mg
    40 gr de sucre en poudre
    1 pointe de couteau de colorant rose en gel

    et pour la déco des perles ivoires

    voila j espère que mon gâteau avec ma première pièce en modelage vous plait ;)

    gateau licorne

     

    gateau licorne

    gateau licorne

     

    gateau licorne

     

     


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