Bonjour

Panna Cotta a la fraise ( recette de Bouchra )

Ingrédients

60 cl fraîche liquide

3 feuilles de gélatine hallal

1 sachet vanille

100 gr de sucre

coulis de fraises :

1 barquette de 500 gr de fraises

½ jus de citron

70 gr de sucre

1 petit verre d eau

Préparation

Tremper la gélatine dans l' eau froide

Faire chauffer le crème fraîche avec le sucre vanille, le sucre, puis hors du feu ajouter la gélatine et bien mélanger

Mettre le mélange dans des verrines , laisser refroidir puis mettre au frigo

Dans le blender mettre les fraises fraîches équeutées et coupées en morceaux, le sucre, le jus de citron et l eau , mixer le tout pour obtenir un coulis

Verser le coulis sur la panna cotta et mettre au frais 4 heures

Décorer avec des fraises fraiches

Bonne visite !!!

Ce serra mon dernier article sur cette plate forme je vais bientot changer , car les modofications de over blog (mise a jour) ne me plaisent pas du tout et c est trop compliquée , de plus j ai perdu une 100 ene de fotos (recettes en attentes) donc voila

a bientot sur un nouvel hebergeur ^^