Bonjour,

un petit gâteau délicieux

a déguster pour un bon goûter

ingrédients:

150 gr de beurre mou

150 gr de sucre

4 œufs

200 gr de farine

1 levure chimique

1 citron

1 yaourt nature (ou citron)

glaçage:

100 gr de sucre glace

un peu de jus de citron

déco :

divers sucres décoratifs

Préparation:

Dans un saladier travailler le beurre mou avec le sucre.

Ajouter les oeufs et le yaourt, bien mélanger le tout.

Râper le citron et l ajouter au mélange ( prendre le zeste) avec le jus de citron.

Ajouter la farine et la levure, mélanger à nouveau.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Mettre au four à 180 °C pendant 30 min.

Préparation glaçage:

Dans une assiette creuse mettre le sucre glace et un peu de jus de citron bien mélanger pour 

ne pas avoir un mélange trop liquide ou trop épais.

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