• m'semen farci thon et poivrons

    artimage 496747 3544701 201107270001809 Bonjour,

     

    PIC 2398

     

    ingrédients: pour 6 m semens

    farce:

    1/2 boite de thon

    1/2 poivron rouge

    1/2 poivron jaune

    1/2 poivron vert

    1 oignon émincé

    1/2 cc de parika

    1/44 cc d ail semoule

    sel

    poivre

    coriandre hachée 1 cs

    1 cs d huile d olive

     

    m semen

     

    2 mesrures de farine

    1/2 mesure de semoule fine

    eau

    sel 1 cc

     

     

    préparation:

     

    farce

     

    dans un fait tout mettre l huile d olive et y faire suer les oignon émincées

    y ajouter les poivrons coupés en petits dés

    laisser compoter légérement

    ajouter la coriandre et les épices et l ail

    couvrir d eau et laisser mijoter a feu moyen

    cuire jusqu a qu il ne reste quasi plus d eau dans le fait tout

    laisser refroidir avant l utilisation

     

    une fois refroidi mettre le thon avec les poivron bien mélanger

    votre farce est prete a l emploi

     

    faire les m semen comme d habitute

    étaler les boules de pates ( 1 à 1 )

    et lettre de la farce con étale sur toute la pate

    puis faire le pliage comme d habitude

    étaler un peu ce nouveau paton et cuire a la poele tres chaude

    PIC 2394

     

    PIC 2399


  • Commentaires

    1
    Samedi 18 Août 2012 à 12:00
    humm un délice je t'en réserve un pour ce soir bonne après midi bisous
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