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m'semen farci thon et poivrons
Bonjour,
ingrédients: pour 6 m semens
farce:
1/2 boite de thon
1/2 poivron rouge
1/2 poivron jaune
1/2 poivron vert
1 oignon émincé
1/2 cc de parika
1/44 cc d ail semoule
sel
poivre
coriandre hachée 1 cs
1 cs d huile d olive
m semen
2 mesrures de farine
1/2 mesure de semoule fine
eau
sel 1 cc
préparation:
farce
dans un fait tout mettre l huile d olive et y faire suer les oignon émincées
y ajouter les poivrons coupés en petits dés
laisser compoter légérement
ajouter la coriandre et les épices et l ail
couvrir d eau et laisser mijoter a feu moyen
cuire jusqu a qu il ne reste quasi plus d eau dans le fait tout
laisser refroidir avant l utilisation
une fois refroidi mettre le thon avec les poivron bien mélanger
votre farce est prete a l emploi
faire les m semen comme d habitute
étaler les boules de pates ( 1 à 1 )
et lettre de la farce con étale sur toute la pate
puis faire le pliage comme d habitude
étaler un peu ce nouveau paton et cuire a la poele tres chaude
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Commentaires
1nattSamedi 18 Août 2012 à 12:00humm un délice je t'en réserve un pour ce soir bonne après midi bisousRépondre
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