• madeleines au miel et fleur d oranger

    salam

     

    Bonjour,

     

    voila ma participation au concour de sorawel 

    concours-0602bis

     

    avec sa recette de madeleines a la fleur d oranger

    PIC 2849

     

    ingrédients:

     

    125 gr de beurre

    125 gr de farine

    1 levure chimique

    4 oeufs

    120 gr de sucre

    2 cuil à soupe de miel

    2 cuil à soupe de fleur d oranger

     

    préparation:

     

    Faire fondre le beurre.

    Mélanger la farine, la levure et 1 pincée de sel.

    Fouettez les oeufs avec le sucre , incorporez a ce mélange la farine/levure/sel.

    Ajoutez le beurre fondu, le miel et la fleur d oranger. Bien mélanger et mettre au frais 30 min.

    Mettre dans des moules a madeleines beurrés et cuire à 180° C pendant 3/4 min (moi j ai mi 8 min avec un four electrique).

    Démouler et laisser refroidir sur une grille.

     

    PIC 2850

     

    PIC 2851

     

     


  • Commentaires

    1
    Samedi 8 Décembre 2012 à 12:00
    ca a l'air tres bon au plaisir de te relire BISOUS
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