• mlaamouls aux dattes

    63166359 p

    Bonjour,

     

    photo 496747 9405925 2011112103132272

     

    ingrédients:

     

    250 gr de beurre

    3 jaunes d oeufs

    1 verre a thé se sucre

    environ 600 gr de farine

    1 verre a thé d huile

    pate de datte prete a l emploi

     

    préparation:

     

    dans un grand plat mettre le beurre ramoli

    avec les jaunes d oeufs bien travailler a la main ca donne une creme

    ajouter le sucre et encore travailler la pate

    ajouter l huile a cette creme et bien travailler toujours a la main

    ajouter la farine et bien mélanger jusqua a ce que la pate se décolle seule de vos mains

    faire des boule de la taille de petites noix

     

    couper la pate de dattes et en faire de petites boules de la taille de grosses noisettes

     

    appaltir un peu la boule de pate et mettre la pate de datte au milieu

    puis bien refermer la pate en faire une boule

    que vous aplatissez légérement

    déco aux choix avec pince ou avec un tampon a patiseries ou meme rien

     

    mettes sur plaque et enfournez pendant environ 20 à 25 min a 180 °C

    légérement dorer  vraiment tres légérement

     

    sortir du four laisser refroidir

    et mettre du sucre glace dans un sac de congélation mettre plusieurs gateaux et bien enrober de sucre glace

    puis sortit du sac en enlevant le surplus de sucre

    mettre dans un plat

    ou une boite hermétique

    a déguster avec un bon thé

     

    photo 496747 9405924 2011112103106381

     

     

    photo 496747 9405928 201111210315273


  • Commentaires

    1
    lou
    Samedi 15 Septembre 2012 à 12:00
    une jolie découverte! Bon weekend, bises Lou
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :