Bonjour,

ingrédients :

1 échalotte hachée finememnt

1.5 kg de moules lavés

1/2 cc d ail en poudre

1 cc de paprika doux

1/4 de cc de safran en poudre

sel

poivre

1 cs de coriandre hachée

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préparation:

hacher l échalotte et mettre dans un fait tout faire suer avec un peu d huile d olive

mettre les moules lavées mélanger le tout

mettre toutes les épices ainsi que l ail et la coriandre

couvrir d eau

et laisser cuire 30 min

préparez des frites et servir avec les moules ^^