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Panna cotta à la fraise et bienvenue sur mon nouveau blog
Bonsoir !!!
ceci est mon article d ouverture ^^
donc bienvenue a vous futurs lecteur ^_^
je découvre ce tout nouveau hébergeur donc les articles ne seront pas parfaits des le départ
mais j espere que je retrouverai toutes mes copines blogeuses sur ce nouveau bibou
voila le lien de l ancien:
http://oummicuisinebyoumanissa.over-blog.com/
et une recette que je remet ici
Panna Cotta a la fraise ( recette de Bouchra )
Ingrédients
60 cl fraîche liquide
3 feuilles de gélatine hallal
1 sachet vanille
100 gr de sucre
coulis de fraises :
1 barquette de 500 gr de fraises
½ jus de citron
70 gr de sucre
1 petit verre d eau
Préparation
Tremper la gélatine dans l' eau froide
Faire chauffer le crème fraîche avec le sucre vanille, le sucre, puis hors du feu ajouter la gélatine et bien mélanger
Mettre le mélange dans des verrines , laisser refroidir puis mettre au frigo
Dans le blender mettre les fraises fraîches équeutées et coupées en morceaux, le sucre, le jus de citron et l eau , mixer le tout pour obtenir un coulis
Verser le coulis sur la panna cotta et mettre au frais 4 heures
Décorer avec des fraises fraiches
Tags : fraises; pannacotta; pannacotta fraise; panacotta
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Commentaires
C'est les desserts que j'ai du mal à me mettre dans les recettes, alors que toi ils sont pas mal du tout !!!
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Un délice cette panna cotta, très rafraichissant !
Bises