Bonjour,

recette en partenariat avec 

ingrédients:

350 gr de farine de blé t 55

1 pincée de sel

1 petit suiss nature

1 cc de levure fraiche

eau assez tiede

2 boites de thon a la catalane

pour la dorure et déco:

1 jaune d oeuf

graines de tournesol

graines de pavots

préparation:

dans un plat mettre la farine avec une pincée de sel

ajouter le petit suiss

dans un bol mettre la levure fraîche avec un peu d eau chaude et faire ramolir la levure

l ajouter à la farine et petrir la pate à la main avec un peu d eai tiède

bien travailler la pate , elle doit etre souple mais pas collante

laisser reposer 20 à 30 mn sous un torchon propore

dégaser la pate et en faire des petits pâtons

les étaler et y mettre une cc de thon à la catalane

choisir la forme de vos petits pains

moi j ai fais sous forme de bun's avec des graines de tournesol et en petits panier avec les graines de pavots

les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé laisser reposer 30 mn à l air libre

dorer au jaune d oeuf

et parsemez les graines de tournesol et de pavots

enfournez à 210°C pendant 20 mn