• Bonjour,

     

    makis

     

    makis

     

    ingrédients:

     

    250 gr de riz a sushis

    1/2 cc de sel

    3 cuil a soupe de vinaigre de riz

    5 feuilles de nori (algues vertes)

    1 avocat

    saumon fumé

    concombre

    mayonnaise

     

    je vous met le montage en images



    makis

    makis

     

    makis

     

    makis

    makis

     

    makis

    makis

     

    makis

     

    makis

     

    Bon appétit !!! 

     

     

     


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  • gateau licorne

    Bonsoir,

     

    voila un petit gâteau réalisé pour l anniversaire d une amie 
    en mode petite licorne ;)


    gateau licorne

    Encore bon anniversaire Alice alias Ninice <3 

     

    gateau licorne

    ingrédients:

    biscuit 1 parfum chocolat au lait et amandes
    creme a la fraise

    biscuit 2 vanille 
    crème fraise/ framboise

     

    6 œufs

    2 yaourts

    2 paquets de levure chimique

    3 pots de farine

    3 pots de maïzena

    200 gr de beurre fondu

    3 pots de sucre en poudre

     

    1 tablette de chocolat pâtissier au lait

    100 gr d amandes effilées

    1 gousse de vanille 


    1 pâte a sucre rose

    1 pâte a sucre blanche

     

    préparation:

     

    pour les biscuits on est sur une base de gâteau au yaourt sauf que a 

    la place de l huile on a mis du beurre

    on a séparer la pâte en 2 pour aromatiser au goûts voulus 

    1 au chocolat au lait et amandes

    et l autre a la vanille (gousse de vanille)

     

    pour la crème intérieure :

    crème chantilly a la fraise

    et une fraise framboise

    biscuits imbibés de coulis de fraise

     

    gateau licorne

     

    je vous cache pas que la pâte a sucre et moi on est pas très copines

    et que le modelage a été une grande première pour moi 

    j ai trouvée le tuto sur youtube pour la licorne 

    sur l atelier de Roxane ( j ai essayer de faire au mieux heinnn on reste indulgent lolll)

     

    j ai utilisée de la pâte a sucre rose pour couvrir le haut du gâteau 
    et certaines fleurs en déco

    un peu de pâte a sucre blanche et un peu de violette pour d autres fleurs

     

    pour les fleurs (pas prévues a la base mais on s adapte aux imprévus de dernière minute
    pour livrer le tout a l heure ;)

    j ai utilisée 2 briques de crème liquide a 30 % mg
    40 gr de sucre en poudre
    1 pointe de couteau de colorant rose en gel

    et pour la déco des perles ivoires

    voila j espère que mon gâteau avec ma première pièce en modelage vous plait ;)

    gateau licorne

     

    gateau licorne

    gateau licorne

     

    gateau licorne

     

     


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  • Tajine de poulet choux fleur et pommes de terre

     

    voila une petite recette de tajine assez rapide a faire et qui change un peu

     

    Tajine de poulet choux fleur et pommes de terre

     

    Ingrédients:

     

    1/2 poulet

    1/2 choux fleur (pas trop gros)

    5 pommes de terre de taille moyenne

    1 tomate

    1 oignon

    sel

    poivre

    1/2 cc de paprika

    1/4 de cc de curcuma

    1 petite gousse d ail

    1/2 cc de gingembre en poudre

    1 cuil a soupe de coriandre haché

     

    Préparation:

     

    Couper le poulet en morceaux le laver et le déposer dans le tajine avec 2 cuil a soupe d huile de tournesol.

    Faire dorer le poulet de tous les cotés et ajouter l oignon émincé et faire suer un peu, ajouter une tomate concassée grossièrement et ajouter les épices (sel, poivre, paprika, curcuma, gingembre en poudre) ainsi que l ail et la coriandre hachée.

    Ajouter 1/2 verre d eau.

    Ajouter les fleurettes de choux fleur et cuire 5 mn.

    Ajouter les pommes de terre coupées en quartiers, et cuire 10 mn.

    Servir avec du pain frais.

     

    Tajine de poulet choux fleur et pommes de terre

     

    Bon appétit !!!


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  • Salam alaykum / Bonjour

     

    une petite recette rapide et très bonne

    Flan de surumi

    3 oeufs
    1 verre de lait
    1 verre de crème liquide
    1 cuil a soupe bombée de farine
    6 surumi
    1 cuil a soupe de concentré de tomates
    Sel
    Poivre
    Persil
    Un peu de fromage râpé

    Mélanger le tout et mettre dans un moule résistant a la chaleur.
    Dans une cocotte minute mettre un peu d eau mette un bol a l envers au fond de la cocotte et déposer votre moule dessus. Fermer la cocotte et cuire 10 min après le début du sifflement.

     


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