• roulé pistache chocolat ^^

    saalaam

    Bonjour,

     

    pour le roulé:

    3 oeufs

    100 gr de sucre

    100 gr de farine

    3 goutes d arome pistache 

    un peu de colorant vert pistache

    nutella

     

    005-copie-3

    péparation:

     

    péchauffez le four à 150°C

    separez les jaunes des blancs des oeufs

    monter les blanc en neige ferme avec une pincée de sel

    faire blanchir les jaunes avec le sucre puis ajouter avec une maryse les blancs en neige délicatement pour pas les faire retomber

    prendre 3 à 4 cs de cette préparation et mettre dans un bol avec le colorant vert

    sur une plaque mettre du papier de cuisson et faire de motifs au choix sur le papier avec la pate colorée

    mettre 3 min au four a 150°C

    pendant ce temps mettre 3 goutes d arome pistache dans le reste de la préparation

    puis sortir la pate colorée du four et versser le reste de la pate et enfournez 10 min

    a la sortie du four

    mettre du nutella

    rouler de facon à ce que les motifs soient au dessus

    couper en tranches régulieres et dégustez 

    j ai eue le temps de faire que peu de fotos tellement mes enfants ont tout dévorés a vitesse grand V ^^

    004

    recette en partenariat avec 

    Sweetly Cakes

     

    SCLOGOOA


  • Commentaires

    1
    Dimanche 31 Mars 2013 à 13:00
    Qu'est ce que cela doit être bon! un vrai délice
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