• salade d haricots vert comme j aime

    10711

     

    Bonjour,,

     

    voila une petite salade bien fraiche et tres bonne

    super simple a faire 

    PIC 0045

     

    ingrédients:


    pour 4 personnes:

     

    500 gr d haricots verts surgelés

    1 grosse bettrave cuite

    1 oeuf par personne (4)

     

    préparation:

     

    cuire les haricots verts a la vapeur

    en meme temps mettre les oeufs a cuire aussi

    laisser les haricots une fois cuits a refroidir

    dans un saldier mettre 1 cc de mayonnaise

    du sel et du poivre

    mettre le haricots verts refoidi ajouter une cs de vinaigrette a la moutarde

    dans un petit cercle mettre 2 cs de haricots verts au fond

    puis hacher la bettrave grosierement mettre une cs sur les haricots

    mettre le blanc d oeuf haché grossierement et enfin le jaune

    mettre une bonne cs de vinaigrette a la moutarde sur le tout et dégustez !!!

     

    PIC 0046


  • Commentaires

    1
    Vendredi 7 Décembre 2012 à 12:00
    ssoo delicieuuuuu
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