• tartelettes aux prunelles + smoothie

    67212709

    Bonjour,

     

    PIC 2372

     PIC 2377

    Pate brisée:

     

    250 gr de farine

    125 gr de beurre mou

    1 jaune d oeuf

    1 pincée de sel

    1 cuil à soupe d eau tiede

     

    dans un saladier mettre le beurre  ramoli et la farnine bien mélanger le tout a la main

    ajouter le jaune d oeuf et le sel et l eau continuer a travailler la pate a la main jusqu a ce qu elle ne colle plus aux doigts

    former une boule et mettre au frais dans du film alimentaire pendant 30 min

     ----------------

    1 kg de prunelles mures et denoyautées

    200 gr de sucre ( pour 4 tartelettes + 1 tarte de 30 cm de diametre)

    100 gr d amande en poudre

     

    Etaler la pate brisée et la chemiser au fond des moules a tartelettes

    la piquer a la fourchette

    sur le fond de tarte metre 1 cuil a soupe d amande en pourde

    mettre les prunelles coupées en 2 sur l amande

    saupoudrer de sucre 3 cs par tartelette (sinon c est trop acide)

    enfournez environ 30 minutes a 180°C

    bien refroidir avant de manger ou manger tiede avec une glace vanille

     

    PIC 2373

     

     en verssion tarte

    PIC 2374

     

    accompagné d un smoothie prunelle pomme

    PIC 2375

    smoothie prunelle pomme

     

    1 pomme golden

    15 prunelles mures

    jus d orange frais 300 ml

    4 cuil a soupe de sucre

     

    mettre le tout dans un blender et mixer  gouter

    si c est trop acide a votre gout ajouter encore 2 cs de sucre

    mettre au frais

    PIC 2378

    PIC 2376


  • Commentaires

    1
    Mercredi 26 Septembre 2012 à 12:00
    Mmmmh ca a l'air d'etree hypeer bon et tes photoos sont top !! Je vais m'abonner a ta news, n'hésitee pas de faire de meme çaa me fairaai plaisir, bisouuu a très bientoot
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :