• gateau licorne

    gateau licorne

    Bonsoir,

     

    voila un petit gâteau réalisé pour l anniversaire d une amie 
    en mode petite licorne ;)


    gateau licorne

    Encore bon anniversaire Alice alias Ninice <3 

     

    gateau licorne

    ingrédients:

    biscuit 1 parfum chocolat au lait et amandes
    creme a la fraise

    biscuit 2 vanille 
    crème fraise/ framboise

     

    6 œufs

    2 yaourts

    2 paquets de levure chimique

    3 pots de farine

    3 pots de maïzena

    200 gr de beurre fondu

    3 pots de sucre en poudre

     

    1 tablette de chocolat pâtissier au lait

    100 gr d amandes effilées

    1 gousse de vanille 


    1 pâte a sucre rose

    1 pâte a sucre blanche

     

    préparation:

     

    pour les biscuits on est sur une base de gâteau au yaourt sauf que a 

    la place de l huile on a mis du beurre

    on a séparer la pâte en 2 pour aromatiser au goûts voulus 

    1 au chocolat au lait et amandes

    et l autre a la vanille (gousse de vanille)

     

    pour la crème intérieure :

    crème chantilly a la fraise

    et une fraise framboise

    biscuits imbibés de coulis de fraise

     

    gateau licorne

     

    je vous cache pas que la pâte a sucre et moi on est pas très copines

    et que le modelage a été une grande première pour moi 

    j ai trouvée le tuto sur youtube pour la licorne 

    sur l atelier de Roxane ( j ai essayer de faire au mieux heinnn on reste indulgent lolll)

     

    j ai utilisée de la pâte a sucre rose pour couvrir le haut du gâteau 
    et certaines fleurs en déco

    un peu de pâte a sucre blanche et un peu de violette pour d autres fleurs

     

    pour les fleurs (pas prévues a la base mais on s adapte aux imprévus de dernière minute
    pour livrer le tout a l heure ;)

    j ai utilisée 2 briques de crème liquide a 30 % mg
    40 gr de sucre en poudre
    1 pointe de couteau de colorant rose en gel

    et pour la déco des perles ivoires

    voila j espère que mon gâteau avec ma première pièce en modelage vous plait ;)

    gateau licorne

     

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