Bonsoir,

ingrédients:

biscuits:

3 œufs

1 yaourt

2 pots de sucre

3 pots de farine

 1 pot de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 citron jaune non traité

préparation:

bien mélanger le tout a chaque fois que vous ajoutez un ingrédient

préchauffer le four à 200 °C

battrez les jaunes d œufs avec le sucre jusqu' a faire blanchir le mélange

et y ajouter le yaourt, bien mélanger et ajouter le beurre fondu

puis ajouter la farine et la levure

ainsi que le zeste d un citron bio non traité et le jus de la moitié de ce meme citron

bien mélanger et mettre dans des caissettes a muffin

cuire 12 mn à 180 °C

nappage au citron: 

4 cuil a soupe de sucre glace

le jus de la 2 eme moitié de citron

bien mélanger le tout et napper tout de suite les muffins (qui doivent être froids)

puis mettre la déco de suite

j ai mis des perles de sucre au parfum de citron