Bonjour,

recette en partenariat avec 

ingrédients:

250 gr de farine blanche 

250 gr de farine de seigle farin 'up

sel

eau assez chaude

huile de tournesol pour étaler la pate

préparation:

dans un grand plat mélanger ensembles les 2 farine et une demi cc de sel

ajouter l eau et petrir la pate a la main jusqu a ce qu elle ne colle plus aus doigts

faires des petites boules de la taille d une mandarine

et mettre de coté le temps d utiliser toute la pate

puis étaler les boules de pate a la mais et avec de l huile (essayer de ne pas faire de tous dans la pate
je dis bien essayer pas toujours facile :))

puis proceder au pliage de la maniere suivante (en image ^^)

puis étaler le petit carée de pate a la main et faire cuire recto verso