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quiche poireau champignons
Bonjour,
ingrédients:
1 poireau moyen
250 gr de champignons de paris ( moi j ai mis en boite sinon du frais c est parfait)
2 oeufs
1 pate brisée
1 brique de créme liquide allégée ( ou normal)
sel, poivre, paprika, persil haché
fromage rapé
faire suer les poireaux que vous aurez lavé et émincé
puis faire dégorger les champignons 5 min puis quand l eau serra évaporée ajouter le persil, et les épices
cuire comme ca 3/4 min
étalez la pate dans un moule et la piquer à la fourchette
puis mettre le poireau puis les champignons
dans un bol battre les oeufs avec la creme
puis verser sur la quiche
mettre du fromage rapé si vous le souhaitez moi j en ai pas mis cette fois
enfournez 30 à 35 min à 180°C
servir avec une petite salde c est top
bon appétit !!!
n oubliez pas les coms
ils font vivire mon blog
merci a vous ^_^
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Commentaires
1oum-linahVendredi 17 Février 2012 à 12:00tres bonne idée miam miamRépondre
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