Bonsoir,

Sauté de veau à la asian style ^^

ingrédients :

environ 400 gr de veau émincé en tranches

1 oignon haché grossierement

½ gousse d ail (presse ail)

1 petit bouquet de coriandre haché finement

2 cs d huile de sésame

½ verre à thé de sauce soja kikkoman

½ cc de gingembre en poudre

1 cc de mélange asiatique (épice)

½ cc de poivre au citron

1 cs de miel de thym

1 pointe de couteau de coriandre en poudre

1 paquet de gingembre en lamelle confites

½ verre à thé d eau

attention pas de sel la sauce soja sale le tout

Préparation :

Bien mlanger le tout et laisser au frais mariner pendant minimum 2 heures

Cuire le tout dans un wok bien chaud avec un peu d huile de sésame,

Servir avec un riz blanc

Bon appétit !!!

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