• test red velvet de action

    test red velvet de action

     

    test red velvet de action

     

    essaie du gâteau Red Velvet de chez Action

     

    à ajouter dedans:

     

     -2 œufs

    et

    - 100 gr de fromage Mon chou ( je connais pas alors j ai mis 100 gr de mascarpone)

    et

    - 250 gr de crème fouettée

     

    préparation: 

     

    monter la crème liquide en chantilly bien ferme réserver au frais

    dans un saladier mettre la poudre pour le gâteau et y ajouter les 2 œufs battus en omelette

    bien mélanger et ajouter 100 gr de chantilly

    test red velvet de action

    préchauffer le four à 160°C

    beurrez et farinez un moule et y mettre la pâte du gâteau

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    enfournez pour 50 mn a 160°C

    surveillez la cuisson j ai mis a peu près 35 mn avec le mien tout dépend de la taille de votre moule et de la puissance du four

     

    pendant se temps préparer la garniture

    mettre le fromage dans un saladier et bien le mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien crémeux

    ajouter le sachet de poudre pour la creme

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    puis la chantilly

    bien mélanger le tout

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    réserver au frais

     

    procéder au montage:

    une fois le gâteau bien refroidie

    le couper en 2 avec un couteau à pain

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    y mettre la moitié de la crème

    et garder l autre moitié pour la déco

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    l' essai est réussi pour nous mes enfants ont bien aimer  

    bonne dégustation !!!

     

     

     


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