Bonsoir,

Douceurs roses

recette du blog de Farandole de recettes by Alex !

ingrédients :

j ai doublée les doses

75 gr de beurre mou

75 gr de sucre glace

1 blanc d œuf

50 gr de noix de coco

1 pincée de levure

150 gr de farine

décor :

1 blc d œuf

noix de coco

colorant rouge

confiture rouge

préparation :

Mélanger le beurre et le sucre glace ,

Ajouter le blanc d œuf, puis la noix de coco, la levure et la farine,

On obtient une boule , la mettre dans un sac de congelation et la mettre au frais pendant 30 min,

Former des boules (taille d une grosse noix) et faire un petit puit au milieu avec l index,

Tremper dans le blanc d œuf et rouler dans la noix de coco colorée,

Cuire 15 mn a 160°C,

A la sortie du four mettre un peu de confiture dans le petit creux,