alors voila enfin ma participation au concour de Fadila

ehhh oui j arivais plus a charger mes fotos sur le blog grrrrrrrr

enfin bref

me voila a mon tour pour ce joli concour lol

Son blog ici

alors voila ma petite participation

UN BAVAROIS A LA POIRE (recette a venir prochainement incha allah)

voila ;))

à bientot incha allah 

n oubliez pas les coms ;))

merci a vous 

voila un assortiment de cup cakes

recette des cups comme celle precedente (gateau au yaourt )

chantilly :

2 briques de créme liquide à 30 % mg bien froide

colorant (bleu, violet,)

sucres de déco (etoiles et flocons de neige)

voila 

n oubliez pas les coms

merci

Ingrédients:

cups (gateau au yaourt)

3 oeufs

1 yaourt nature (garder le pot pour les mesures suivantes)

1 pot d huile

1 pot de sucre

3 pots de farine

1 levure chimique

chantilly a la vanille

2 briques de creme liquide à 30 % mg

50 gr de sucre

arome vanille

dans un plat profond casser les oeufs y ajouter le yaourt l huile , le sucre, la levure et la farine 

avec un batteur mélanger le tout 

afin d obtenir une pate bien homogéne

mettre dans des caissettes en papiers qui ont étés mises dans un moule a muffins

enfournez 10 à 12 min à 180 ° C

pendant que ca cuit faire la chantilly avec 50 gr de sucre

y ajouter un peu d arome vanille

mettre au frais

une fois tous les cups cuits laisser bien refroidir avant de mettre le topping a la chantilly

et mettre une déco de votre choix

et n oubliez pas les coms ^_^

merci et a bientôt !!!

ingrédients:

tajine de légumes:

1/2 oignon émincé

1 tomate

1 couregtte

1/2 aubergine

coriandre

1 gousse d ail hachée

sel, poivre, parika, safran

mélange d épices marocain ( ducros)

2 cs d huile d olive

Mettre tous les légumes coupés en dés ( grossiers), ainsi que les épices , la coriandre et l ail.

Faire risoler un peu dans l huile d olive, puis ajouter 1 verre d eau ( cuire comme une rataouille en tajine).

Dés de dinde au soja:

2 escalopes de dinde ( moyenne) coupées en dés

1 cs de mélange marocain (ducros)

1/2 cc de parika

sel , poivre

1 pointe de couteau de safran

2 cs de sauce soja Suzi Wan

1/2 brique de creme lisuide allégée

Dans une grosse poele faire dorer la viande avec les épices et le mélange marocain

laisser dorer légérement puis ajouter la sauce soja laisser mijoter 2 / 3 min puis ajouter

la creme et cuire encore 2/3 min.

Servir avec du riz ou de la purée ainsi qu avec les légumes en tajine

Bon appétit !!!